Plánování vyváženého jídelníčku na celý den může být překvapivě složité, jak jsem sama zjistila. Ale právě v plánování je klíč k úspěchu. Dříve jsem často jedla, co mi právě přišlo pod ruku, a až večer jsem si zjišťovala, že některé nutrienty prostě chybí. A tak jsem začala plánovat.
Každý večer si připravuji jídlo na druhý den, tak aby bylo pro mě nejen vhodné, ale také vyvážené. Do kalorických tabulek nejprve zapíši gramáže a upravuji tak aby jídlo bylo nutričně vyvážené.
A když už jsem si dala tu práci, ráda se o ni podělím. Alespoň se ten vložený čas nějak zúročí.
| Název | Množství | kJ | Bílkoviny [g] | Sacharidy [g] | Cukry [g] | Tuky [g] | Vláknina [g] |
| Snídaně [2 984 kJ] | Ovesná kaše s jahodami a čekankovým sirupem | ||||||
| jahody | 130 g | 187 | 1 | 8 | 6 | 0,48 | 2 |
| káva s mlékem bez cukru | 400 ml | 206 | 2 | 4 | 4 | 3 | |
| ovesná kaše | 280 g | 2 591 | 20 | 90 | 34 | 17 | 17 |
| Dopolední svačina [154 kJ] | Káva s mlékem bez cukru | ||||||
| káva s mlékem bez cukru | 300 ml | 154 | 2 | 3 | 3 | 2 | |
| Oběd [3 640 kJ] | Vepřo, knedlo, zelo | ||||||
| zelí kysané dušené | 220 g | 833 | 3 | 22 | 10 | 10 | 6 |
| vepřové maso libové pečené | 152 g | 1 088 | 17 | 0,82 | 0,06 | 21 | 0,03 |
| celozrnný knedlík kynutý | 200 g | 1 684 | 14 | 80 | 4 | 4 | 6 |
| masová šťáva z výpeku | 25 ml | 34 | 0,25 | 1 | 0 | 0,25 | |
| Odpolední svačina [154 kJ] | Káva s mlékem bez cukru | ||||||
| káva s mlékem bez cukru | 300 ml | 154 | 2 | 3 | 3 | 2 | |
| Večeře [1 956 kJ] | Kaiserka s gervais, s pažitkou a rajčata | ||||||
| rajčata | 200 g | 212 | 2 | 8 | 6 | 0,46 | 3 |
| Gervais FitProtein | 100 g | 605 | 8 | 2 | 2 | 12 | |
| kaiserka cereální | 100 g | 1 098 | 10 | 43 | 2 | 5 | 3 |
| pažitka | 10 g | 42 | 0,59 | 1 | 0,32 | 0,13 | 0,41 |
| Celkový příjem – výpočet Kalorické tabulky | 99% | 8 889 kJ | z 9 000 kJ |
| Bílkoviny | 72% | 80 g | ze 110 g |
| Sacharidy | 103% | 267 g | z 259 g |
| Tuky | 108% | 76 g | ze 70 g |
| Vláknina | 148% | 45 g | z 30 g |
| Cukry | 114% | 74 g | z 51 g |
| Sůl | 204% | 10 g | z 5 g |
| Vápník | 17% | 0,18 g | z 1 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 84% | 20 g | z 24 g |
