Plánování vyváženého jídelníčku na celý den může být překvapivě složité, jak jsem sama zjistila. Ale právě v plánování je klíč k úspěchu. Dříve jsem často jedla, co mi právě přišlo pod ruku, a až večer jsem si zjišťovala, že některé nutrienty prostě chybí. A tak jsem začala plánovat.
Každý večer si připravuji jídlo na druhý den, tak aby bylo pro mě nejen vhodné, ale také vyvážené. Do kalorických tabulek nejprve zapíši gramáže a upravuji tak aby jídlo bylo nutričně vyvážené.
A když už jsem si dala tu práci, ráda se o ni podělím. Alespoň se ten vložený čas nějak zúročí.
| Název | Množství | kJ | Bílkoviny [g] | Sacharidy [g] | Cukry [g] | Tuky [g] | Vláknina [g] |
| Snídaně [2 747 kJ] | Pečivo s gervais, šunkou. Jablko a káva s mlékem | ||||||
| bageta celozrnná | 98 g | 1 053 | 10 | 41 | 2 | 4 | 5 |
| Gervais FitProtein | 71 g | 430 | 5 | 2 | 2 | 8 | |
| Grilovaná šunka 96% Chodura | 100 g | 458 | 21 | 0,5 | 0,3 | 2 | |
| jablko Jonagold | 258 g | 601 | 0 | 34 | 26 | 0 | 5 |
| káva s mlékem bez cukru | 400 ml | 206 | 2 | 4 | 4 | 3 | |
| Dopolední svačina [1 151 kJ] | káva s mlékem a bebe sušenky | ||||||
| káva s mlékem bez cukru | 450 ml | 231 | 2 | 4 | 4 | 3 | |
| BeBe dobré ráno mini kakaové Opavia | 50 g | 920 | 4 | 33 | 14 | 7 | 4 |
| Oběd [2 929 kJ] | Krůtí prsa zapečená s mozzarelou, pečené brambory a rajčata | ||||||
| krůtí prsa | 140 g | 616 | 34 | 0,14 | 1 | ||
| mozzarella light | 83 g | 573 | 16 | 2 | 0,83 | 7 | |
| brambory pečené v troubě | 245 g | 1 446 | 4 | 64 | 7 | 4 | |
| rýžový olej | 5 ml | 172 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 |
| rajčata | 116 g | 123 | 1 | 5 | 3 | 0,27 | 2 |
| Odpolední svačina [206 kJ] | káva s mlékem | ||||||
| káva s mlékem bez cukru | 400 ml | 206 | 2 | 4 | 4 | 3 | |
| Večeře [2 081 kJ] | Celozrnné pečivo se sýrem a nakládanou paprikou se zelím | ||||||
| bageta celozrnná | 105 g | 1 128 | 11 | 44 | 2 | 4 | 5 |
| Apetito smetanové originál | 50 g | 442 | 5 | 3 | 1 | 8 | |
| Leerdammer Lightlife sýr plátkový 17% tuku | 40 g | 438 | 12 | 0 | 0 | 6 | |
| Paprika plněná kysaným zelím | 136 g | 73 | 0,68 | 4 | 0,68 | 0,18 | 0 |
| Celkový příjem – výpočet Kalorické tabulky | 101% | 9 114 kJ | z 9 000 kJ |
| Bílkoviny | 118% | 130 g | ze 110 g |
| Sacharidy | 94% | 244 g | z 259 g |
| Tuky | 100% | 70 g | ze 70 g |
| Vláknina | 81% | 25 g | z 30 g |
| Cukry | 125% | 64 g | z 51 g |
| Sůl | 189% | 9,5 g | z 5 g |
| Vápník | 79% | 0,79 g | z 1 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 112% | 27 g | z 24 g |
