Plánování vyváženého jídelníčku na celý den může být překvapivě složité, jak jsem sama zjistila. Ale právě v plánování je klíč k úspěchu. Dříve jsem často jedla, co mi právě přišlo pod ruku, a až večer jsem si zjišťovala, že některé nutrienty prostě chybí. A tak jsem začala plánovat.
Každý večer si připravuji jídlo na druhý den, tak aby bylo pro mě nejen vhodné, ale také vyvážené. Do kalorických tabulek nejprve zapíši gramáže a upravuji tak aby jídlo bylo nutričně vyvážené.
A když už jsem si dala tu práci, ráda se o ni podělím. Alespoň se ten vložený čas nějak zúročí.
| Název | Množství | kJ | Bílkoviny [g] | Sacharidy [g] | Cukry [g] | Tuky [g] | Vláknina [g] |
| Snídaně [2 734 kJ] | Žitný chléb s gervais, šunka, ovoce a bílá káva | ||||||
| chléb žitný | 109 g | 1 101 | 8 | 53 | 3 | 1 | 7 |
| Gervais FitProtein | 53 g | 321 | 4 | 1 | 1 | 6 | |
| Pečená šunka nejvyšší jakosti 96% masa LE&CO | 70 g | 503 | 13 | 1 | 0,28 | 7 | |
| hruška | 92 g | 224 | 0,4 | 12 | 9 | 0,3 | 3 |
| nektarinka | 122 g | 209 | 1 | 10 | 9 | 0,12 | 2 |
| Caro s mlékem | 600 ml | 376 | 5 | 11 | 7 | 2 | 0,4 |
| Dopolední svačina [0 kJ] | |||||||
| Oběd [3 030 kJ] | Králík na česneku se špenátem a domácí bramborový knedlík | ||||||
| bramborový knedlík domácí | 205 g | 1 272 | 9 | 60 | 2 | 2 | 4 |
| špenát se smetanou a česnekem | 195 g | 700 | 10 | 17 | 4 | 6 | 2 |
| králík na česneku | 143 g | 876 | 31 | 1 | 9 | ||
| Káva s mlékem | 400 ml | 181 | 3 | 5 | 4 | 1 | 0 |
| Odpolední svačina [154 kJ] | káva s mlékem | ||||||
| Káva s mlékem | 300 ml | 154 | 2 | 3 | 3 | 2 | |
| Večeře [2 445 kJ] | Celozrnné pečivo s gervais a sýrem, zelenina | ||||||
| bageta celozrnná | 109 g | 1 171 | 12 | 46 | 2 | 4 | 5 |
| Gervais FitProtein | 67 g | 405 | 5 | 2 | 2 | 8 | |
| Madeland Fit 20% Madeta | 60 g | 566 | 19 | 0,3 | 0,3 | 7 | |
| paprika červená | 206 g | 303 | 2 | 12 | 9 | 0,62 | 4 |
| Celkový příjem – výpočet Kalorické tabulky | 92% | 8 363 kJ | z 9 000 kJ |
| Bílkoviny | 113% | 125 g | ze 110 g |
| Sacharidy | 90% | 235 g | z 259 g |
| Tuky | 80% | 57 g | ze 70 g |
| Vláknina | 89% | 27 g | z 30 g |
| Cukry | 108% | 55 g | z 51 g |
| Sůl | 171% | 8,9 g | z 5 g |
| Vápník | 103% | 1 g | z 1 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 101% | 24 g | z 24 g |
