Plánování vyváženého jídelníčku na celý den může být překvapivě složité, jak jsem sama zjistila. Ale právě v plánování je klíč k úspěchu. Dříve jsem často jedla, co mi právě přišlo pod ruku, a až večer jsem si zjišťovala, že některé nutrienty prostě chybí. A tak jsem začala plánovat.
Každý večer si připravuji jídlo na druhý den, tak aby bylo pro mě nejen vhodné, ale také vyvážené. Do kalorických tabulek nejprve zapíši gramáže a upravuji tak aby jídlo bylo nutričně vyvážené.
A když už jsem si dala tu práci, ráda se o ni podělím. Alespoň se ten vložený čas nějak zúročí.
| Název | Množství | kJ | Bílkoviny [g] | Sacharidy [g] | Cukry [g] | Tuky [g] | Vláknina [g] |
| Snídaně [2 813 kJ] | Žitný chléb, gervais, šunka a ovoce | ||||||
| chléb žitný | 117 g | 1 182 | 9 | 57 | 3 | 1 | 7 |
| Šunka 95% LE & CO | 90 g | 582 | 17 | 1 | 0,72 | 7 | 0 |
| Gervais FitProtein | 90 g | 544 | 7 | 2 | 2 | 10 | |
| meruňky | 36 g | 69 | 0,21 | 4 | 2 | 0,04 | 0,48 |
| jablko červené | 142 g | 435 | 0,57 | 24 | 17 | 0 | 3 |
| Dopolední svačina [154 kJ] | Káva s mlékem | ||||||
| káva s mlékem bez cukru | 300 ml | 154 | 2 | 3 | 3 | 2 | |
| Oběd [2 914 kJ] | Domácí poke | ||||||
| poke bowl | 480 g | 2 914 | 24 | 106 | 2 | 19 | |
| Odpolední svačina [993 kJ] | Káva a RAW tyčinka | ||||||
| brazil nut Lifebar | 1 ks | 838 | 3 | 20 | 18 | 12 | 4 |
| káva s mlékem bez cukru | 300 ml | 154 | 2 | 3 | 3 | 2 | |
| Večeře [2 293 kJ] | Žitný chléb s tvarohem (ochucený černou solí) rajčata | ||||||
| chléb žitný | 127 g | 1 283 | 10 | 61 | 3 | 1 | 8 |
| Tvaroh polotučný 3,8% Pilos | 103 g | 390 | 10 | 4 | 4 | 4 | |
| rajčata | 171 g | 181 | 2 | 7 | 5 | 0,39 | 3 |
| Jogurtová zmrzka v malině Hollandia | 1 ks | 284 | 1 | 9 | 8 | 3 | |
| káva s mlékem bez cukru | 300 ml | 154 | 2 | 3 | 3 | 2 | |
| Celkový příjem – výpočet Kalorické tabulky | 101% | 9 167 kJ | z 9 000 kJ |
| Bílkoviny | 88% | 88 g | ze 110 g |
| Sacharidy | 303% | 303 g | z 259 g |
| Tuky | 91% | 64 g | ze 70 g |
| Vláknina | 83% | 25 g | z 30 g |
| Cukry | 146% | 75 g | z 51 g |
| Sůl | 202% | 10 g | z 5 g |
| Vápník | 21% | 0,21 g | z 1 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 84% | 20 g | z 24 g |
