Plánování vyváženého jídelníčku na celý den může být překvapivě složité, jak jsem sama zjistila. Ale právě v plánování je klíč k úspěchu. Dříve jsem často jedla, co mi právě přišlo pod ruku, a až večer jsem si zjišťovala, že některé nutrienty prostě chybí. A tak jsem začala plánovat.
Každý večer si připravuji jídlo na druhý den, tak aby bylo pro mě nejen vhodné, ale také vyvážené. Do kalorických tabulek nejprve zapíši gramáže a upravuji tak aby jídlo bylo nutričně vyvážené.
A když už jsem si dala tu práci, ráda se o ni podělím. Alespoň se ten vložený čas nějak zúročí.
| Název | Množství | kJ | Bílkoviny [g] | Sacharidy [g] | Cukry [g] | Tuky [g] | Vláknina [g] |
| Snídaně [2 741 kJ] | Bagetka s žervé, salámem a sýrem. Ovoce a káva | ||||||
| bageta celozrnná | 97 g | 1 042 | 10 | 41 | 2 | 4 | 5 |
| Gervais FitProtein | 66 g | 399 | 5 | 2 | 2 | 8 | |
| Lyonský salám 84% masa Pikok | 36 g | 345 | 5 | 0,32 | 0,18 | 7 | |
| Leerdammer Lightlife sýr plátkový 17% tuku | 40 g | 438 | 12 | 0 | 0 | 6 | |
| bluma | 110 g | 336 | 0,88 | 17 | 14 | 0,22 | 3 |
| Káva s mlékem | 400 ml | 181 | 3 | 5 | 4 | 1 | 0 |
| Dopolední svačina [541 kJ] | Jablko | ||||||
| jablko | 206 g | 541 | 0,36 | 12 | 11 | 0,38 | 3 |
| Oběd [2 861 kJ] | Zapečené gnocchi s tomatovou omáčkou | ||||||
| kuřecí stehno bez kosti a kůže | 163 g | 729 | 33 | 0 | 5 | ||
| gnocchi | 223 g | 1 377 | 8 | 72 | 3 | 0,67 | 0,89 |
| parmazán | 23 g | 375 | 7 | 0,62 | 0,57 | 5 | |
| rajčata drcená | 230 g | 253 | 2 | 8 | 6 | 0,4 | 2 |
| cibule | 70 g | 127 | 2 | 8 | 4 | 1 | 3 |
| Odpolední svačina [181 kJ] | káva s mlékem | ||||||
| Káva s mlékem | 400 ml | 181 | 3 | 5 | 4 | 1 | 0 |
| Večeře [2 468 kJ] | Pečivo s coleslaw salátem a drůbežní tlačenkou | ||||||
| kaiserka cereální | 53 g | 582 | 5 | 23 | 1 | 3 | 2 |
| coleslaw salát – kupovaný | 217 g | 1 101 | 2 | 8 | 24 | 4 | |
| tlačenka z kuřecího masa | 170 g | 709 | 20 | 3 | 0 | 8 | |
| cibule | 40 g | 73 | 0 | 3 | 1 | 0 | 1 |
| ocet | 5 ml | 3 | |||||
| Celkový příjem – výpočet Kalorické tabulky | 97% | 8 791 Kj | z 9 000 kJ |
| Bílkoviny | 108% | 120 g | ze 110 g |
| Sacharidy | 86% | 223 g | z 259 g |
| Tuky | 107% | 76 g | ze 70 g |
| Vláknina | 87% | 26 g | z 30 g |
| Cukry | 128% | 65 g | z 51 g |
| Sůl | 236% | 12 g | z 5 g |
| Vápník | 91% | 0,92 g | z 1 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 108% | 26 g | z 24 g |
