Vánoční cukroví je něco, co k vánocům patří. Tohle je rychlovka a není ani potřeba zapínat troubu. Po někoho mohou být malinko sušší, ale ke kávě určitě bodnou.
Tyto kuličky jsou super i jako svačinka během roku, udělejte si jich víc a zamrazte je. Pak už jen stačí vyndat a vzít sebou do práce a nebo na cesty.
Z této várky jsem vytvořila 116 kuliček.
Budete potřebovat:
100 g proteinového prášku bez příchutě (můžete použít jak syrovátkový, tak rostlinný)
120 g arašídového másla
70 g čekankového sirupu
140 g jemných ovesných vloček
30 g nasekané hořké 80% čokolády
špetku soli
100 ml vody
arašídy sekané na obalení, ale není nutné
Příprava:
Do mísy dejte arašídové máslo, sirup, vločky, proteinový prášek, čokoládu, sůl, a pomalu přilévejte vodu. Opravdu po částech, záleží na použitém proteinu, tak aby těsto nebylo moc řídké.
Směs důkladně promíchejte v kompaktní těsto.
Nechte chvilku odpočinout a pak z těsta tvarujte kuličky, které obalíte v sekaných arašídech.
Kuličky dejte do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v lednici.
Nutriční informace na 10 kuliček – výpočet Kalorické tabulky
795 kJ/190 kcal
11,8 g bílkoviny
12,2 g sacharidy
9,1 g tuky
6,4 g vláknina
