Když nevím, co k svačině nebo k večeři, udělám si pomazánku. Tato je sice s nižším obsahem sacharidů, zato plná bílkovin.
Co budete potřebovat: z tohoto množství jsou cca 4 porce
4 vejce (asi 225 g)
180 g mrkve (oloupané a nastrouhané)
500 g tvarohu (například President)
1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
20 g pažitky (nasekané)
7 g lněných semínek (nadrtit)
7 g sezamových semínek (nadrtit)
Šťáva z poloviny citronu
Sůl a pepř dle chuti
Příprava:
Vejce uvařte na tvrdo, nechte je vychladnout, pak oloupejte a nastrouhejte na jemno. V míse smíchejte nastrouhanou mrkev, tvaroh, nasekanou pažitku, semínka a vajíčka.
Tuňáka ve vlastní šťávě nechte dobře odkapat a přidejte k ostatním ingrediencím.
Zakápněte šťávou z poloviny citronu, dochutíte solí a pepřem podle vašich preferencí, a opět promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
Hotovou pomazánku dejte do lednice a nechte ji odležet alespoň 30 minut, aby se chutě propojily
Tuto pomazánku můžete podávat na chlebu jako svačinu nebo večeři.
Dobrou chuť
Nutriční informace v 1095 g je 5 220 kJ/1 247 kcal – výpočet Kalorické tabulky
114.94 g Bílkoviny
39.80 g Sacharidy z toho cukry 30.34 g
68.12 g Tuky z toho nasycené mastné kyseliny 31.57 g
0.97 mg Cholesterol
10.59 g Vláknina
2.45 g Sůl
324.97 mg Vápník
