Plánování vyváženého jídelníčku na celý den může být překvapivě složité, jak jsem sama zjistila. Ale právě v plánování je klíč k úspěchu. Dříve jsem často jedla, co mi právě přišlo pod ruku, a až večer jsem si zjišťovala, že některé nutrienty prostě chybí. A tak jsem začala plánovat.
Každý večer si připravuji jídlo na druhý den, tak aby bylo pro mě nejen vhodné, ale také vyvážené. Do kalorických tabulek nejprve zapíši gramáže a upravuji tak aby jídlo bylo nutričně vyvážené.
A když už jsem si dala tu práci, ráda se o ni podělím. Alespoň se ten vložený čas nějak zúročí.
| Název | Množství | kJ | Bílkoviny [g] | Sacharidy [g] | Cukry [g] | Tuky [g] | Vláknina [g] |
| Snídaně [2 631 kJ] | Kaiserka se sýrem, jablko a káva | ||||||
| kaiserka cereální | 107 g | 1 174 | 11 | 46 | 2 | 5 | 3 |
| Apetito smetanové originál | 50 g | 442 | 5 | 3 | 1 | 8 | |
| Madeland Fit 20% Madeta | 40 g | 377 | 12 | 0,2 | 0,2 | 4 | |
| Káva s mlékem doma | 400 g | 181 | 3 | 5 | 4 | 1 | 0 |
| jablko | 149 g | 457 | 0,6 | 25 | 18 | 0 | 3 |
| Dopolední svačina [727 kJ] | Sýr babybel, káva s mlékem | ||||||
| Mini Babybel protein přírodní sýr | 3 ks | 521 | 15 | 0,01 | 0,01 | 7 | |
| káva s mlékem bez cukru | 400 ml | 206 | 2 | 4 | 4 | 3 | |
| Oběd [2 571 kJ] | Pečený květák s bramborami, Baba Ganoush | ||||||
| Baba ganoush | 121 g | 276 | 2 | 5 | 2 | 2 | 2 |
| pečený květák | 350 g | 924 | 6 | 18 | 0 | 14 | 6 |
| brambory pečené v troubě | 200 g | 1 180 | 4 | 52 | 6 | 3 | |
| káva s mlékem bez cukru | 400 ml | 190 | 3 | 5 | 4 | 1 | 0 |
| Odpolední svačina [537 kJ] | Acidofilní mléko natural | ||||||
| Acidofilní mléko Kunín 300 g | 1 ks | 537 | 10 | 11 | 10 | 4 | |
| Večeře [1 960 kJ] | Bagetka s tuňákovou pomazánkou a zelenina | ||||||
| bageta celozrnná | 73 g | 784 | 8 | 31 | 1 | 3 | 4 |
| rajčata | 216 g | 229 | 2 | 9 | 6 | 0,5 | 4 |
| Pomazánka tuňáková | 176 g | 948 | 17 | 3 | 3 | 16 | 0,08 |
| Celkový příjem – výpočet Kalorické tabulky | 93% | 8 426 kJ | z 9 000 kJ |
| Bílkoviny | 91% | 100 g | ze 110 g |
| Sacharidy | 84% | 217 g | z 259 g |
| Tuky | 111% | 78 g | ze 70 g |
| Vláknina | 81% | 24 g | z 30 g |
| Cukry | 110% | 56 g | z 51 g |
| Sůl | 122% | 6 g | z 5 g |
| Vápník | 162% | 1,6 g | z 1 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 126% | 29 g | z 24 g |
